The 5-Second Trick For กรีกโยเกิร์ต
กรีกโยเกิร์ต สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งคาว และหวาน ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารเช้าพร้อมกับผลไม้หรือกราโนล่า ทาบนขนมปังปิ้งแทนแยม ทำเป็นไอศกรีม หรือจะนำมาใช้แทนมานองเนส สลัดครีม หรือใช้แทนครีมชีสก็ได้เช่นกัน เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักเป็นอย่างมากทำความรู้จัก กรีกโยเกิร์ต ซุปเปอร์ฟู้ดประจำ พ.ศ. นี้!
นอกจากจะช่วยให้อิ่มท้องแล้ว กรีกโยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยโปรตีนสูง ช่วยลดการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ, ช่วยซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อที่สึกหรอ หากใครไม่ชอบทานเป็นคำ ขอแนะนำให้นำมาปั่นกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น สตรอว์เบอร์รี, แบล็กเบอร์รี หรือกล้วย เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยอีกขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหลังออกกำลังกายอีกด้วย
สำหรับใครที่กำลังสงสัยว่ากินอยากกินโยเกิร์ต ต้องกินเวลาไหน และแต่ละช่วงเวลากินแล้วช่วยอะไรบ้าง สามารถดูจากตารางได้ ดังนี้
โยเกิร์ตเหล่านี้เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีประโยชน์อย่างมากต่อกระดูก ฟัน และข้อต่อของเรา ที่ทำให้เราแข็งแรงขึ้นและพร้อมรับพลังงานเมื่อสิ้นสุดวัน
คุณเคยสงสัยไหมว่ากรีกโยเกิร์ตนั้นจะต้องมีประโยชน์อะไรมากมาย วันนี้มาเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ที่คุณจะได้รับ พร้อมกับข้อเสีย มีอะไรบ้าง เราลองไปชมกันเลย
นอกจากเมนูอาหารเช้าง่ายๆ แล้ว ยังสามารถนำกรีกโยเกิร์ตมาทาบนขนมปังโฮลวีทแทนสเปรดหรือเนยได้อีกด้วย เพราะ greek yogurt คืออาหารที่นำมากินคู่กับอะไรได้หลายอย่าง จะนำมากินคู่กับขนมปังหรือแครกเกอร์ก็เช่นกัน เพียงท็อปด้วยผลไม้สดก็ได้คุณค่าทางโภชนาการครบครันแล้วค่ะ
กินโยเกิร์ตตอนเช้าท้องเสียไหม ส่วนใหญ่แล้วการทานโยเกิร์ตในช่วงเช้าจะไม่ส่งผลให้ท้องเสีย แต่ในทางกลับกันจะช่วยในเรื่องของอาการท้องผูก เพราะโพรไบโอติกส์ในโยเกิร์ตจะช่วยต่อต้านแบคทีเรียชนิดไม่ดี ในขณะที่ช่วยเสริมกำลังแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ได้ และหากกินโยเกิร์ตตอนท้องว่าง ร่างกายก็จะดูดซึมประโยชน์ดังกล่าวของโยเกิร์ตได้อย่างเต็มที่ที่สุด
ทั้งนี้เคล็ดลับในการทำโยเกิร์ตกรีกโฮมเมดให้ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด แนะนำให้ใช้นมที่มีคุณภาพสูง ควบคู่กับการวัดอุณหภูมิระหว่างทำอยู่เสมอ จะช่วยให้ได้รสชาติที่คงที่และมีความอร่อยกลมกล่อมมากขึ้นนั่นเอง.
ชักกา (เอเชียกลาง), ซุซมา (เอเชียกลาง), ซึซเม (ตุรกี), ลับนะฮ์ กรีกโยเกิร์ต (ตะวันออกกลาง), โยเกิร์ตกรีก, โยเกิร์ตแบบอย่างกรีก
กรีกโยเกิร์ตได้รับความนิยมในการรับประทานมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มผู้ที่รักสุขภาพ เพราะมีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย เสริมความแข็งแรงของกระดูกและกล้ามเนื้อ ช่วยในการลดน้ำหนัก และช่วยในการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด โดยสามารถรับประทานเปล่า ๆ หรือนำไปทำเมนูคาวหวานได้มากมาย
แม้จะมีความเชื่อ กรีกโยเกิร์ตนี้ดีต่อสุขภาพมากมีสารอาหารและคุณค่ามากกว่าโยเกิร์ตธรรมดาหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เหมาะรับประทานกับผลไม้ ข้าวโอ๊ต หรือถั่ว
ช่วยส่งเสริมให้เกิดความรู้สึกง่วงนอน เพราะในโยเกิร์ตมีทริปโตเฟน กรดอะมิโนที่ช่วยส่งเสริมให้เกิดความรู้สึกง่วงนอน และทริปโตเฟนยังจะช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเซโรโทนิน ฮอร์โมนที่ช่วยให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้นอนหลับง่ายกว่าเดิมนั่นเอง
” ที่มากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปมาก ๆ มากจนเนื้อโยเกิร์ตอาจจะแข็งตัวจนเป็นก้อนเลยก็ได้!